Beschreibung
40% Riesling / 30% Müller – Thurgau / 20% Sauvignon Blanc / 10% Scheurebe
Der sandige Lössboden prägt die filigrane Säurestruktur und unterstreicht die feinfruchtige Eleganz. Die frische Zitrusfrucht des Riesling wird angenehm durch Aromen von grünem Apfel, Litschi und Stachelbeere ergänzt. Serviertemperatur: 8-10°C
Das Weingut befindet sich im nordbadischen Bruchsal. Die Geschichte des dynamischen Familienbetriebes ist konsequent, zielstrebig und schnell erzählt. Begonnen hat alles 1983. Ulrich und Marietta Klumpp gründeten als Seiteneinsteiger in einem kleinen Bruchsaler Hinterhof aus Leidenschaft zum Wein das heutige Weingut. 1990 wurde ein neues Weingutsgebäude am Stadtrand von Bruchsal errichtet, 1996 dann die komplette Rebfläche auf ökologischen Weinbau umgestellt. Seit 2004 ist Sohn Markus für die Vinifizierung verantwortlich. 2010 wurde das Familien-Team mit Andreas nun komplett.
Einfach, schnell und dennoch herrlich lecker und erfrischend – dieser Wein eignet sich hervorragend als Sommerschorle. Das Rezept findet ihr hier.
